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第27章 甜糖糕（第10页）

“不要吃甜的，那就吃咸的，喏，这??个酱，”江盈知晃晃甜面酱，“蒸了蘸一点就成。”

“良哥，肉松和酱这??些你要跟我买的啊，我做起来也很辛苦的。”

这??交情归交情，生意归生意，白送是不可能的，都是她该赚的辛苦钱。

王良忍笑，“保管叫你满意。”

江盈知让这??么一打岔，有??点忘词了，她要说得好多，索性问，“有??没有??纸笔，我记一下。”

王良看向王逢年，他吃完了饭团，在叠油纸，闻言说：“去??拿吧。”

拿了纸笔，江盈知坐下来写，她毛笔用得很不错，写的小楷，陈三??明惊叹，“你还会写字！这??手字写得比我可好多了。”

双鱼嗤笑，“谁写得不比你的好，我也写得比你好多了。”

“少夸，我在记东西，你们再说我给记乱了，”江盈知写字很快，她边写边说：“阿公，你们船上没菜，晚些我教你发??豆芽，绿豆、黄豆、蚕豆都买点，能发??不少。”

“你炒不好，就焯熟了拌，我给你们备了肉酱，搁进??去??，拌鞋底子都好吃，要不就一起炒。”

她这??话??一说，双鱼都快笑岔气了，大家也是笑翻了天??，却也直观知道，那肯定很好吃。

江盈知想那当然了，她要不是为了赚这??笔钱，暂时是舍不得熬肉酱的，那肉熬出来全是肉粒，油汪汪的，拌面放点豆芽一绝。

江盈知可不打算教老王头揉面啥的，她也教不会，人老了学得慢。所以??她边写下边说：“发??了豆芽，焯水后，你们去??买挂面到船上，过水煮了，放点豆芽，加点肉酱，拌一拌。”

她再拿出一点紫菜、虾米，以??及做的香菇粉，这??种很简单又极鲜的味精，比鲫鱼粉做做要快多了，干香菇直接炒成粉，紫菜汤里放一把，来点虾米，不鲜都给它调得鲜味十足。

由于她说话??挺快，都没听见??周围人咽口??水的声音，接着写，又说：“怎么会没吃的呢？买点红豆，绿豆熬一熬，就放糖，这??不也能吃，晚上做了力气活，熬一锅稠点的，下夜活了正好能喝。”

“你们在船上种点菜啊，不要种旁的，就去??买水白菜的种子，发??得快，现在出海碰上雨多，几天??浇下来它就发??芽了，水越多发??得越快。”

水白菜是夏天??里种的菜，这??里也有??卖，很好成活，给点土和肥，水越多发??得越快，炒起来水也很足。

远洋船不是所有??时候都能停靠在有??人的岛屿，更多都是无人居住，水源不丰的地方，运气好三??五天??靠岸，运气差十来日才能到城镇。

而没有??新鲜瓜果蔬菜吃，这??对船工来说是很致命的，会得坏血病，种菜是个很好的主意。

对于江盈知来说，制定一份像样的吃食太简单了，除去??上头外的。她还说叫人去??买酱鸡、酱鸭、风鸡、腊肠火腿，豆皮豆干腐竹，米面粉丝，鸡蛋鸭蛋咸鸭蛋，咸菜榨菜泡菜…