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海娃一脸无辜,“我手指短,绕不过来。”
“好吧,那你把手转过来,”小梅妥协。
两个人??就头挨着头,在??那里合力??编一根花绳。
江盈知也不去打扰,她把买来的鸭蛋挨个用刷子刷干净,端午也是要吃咸鸭蛋的。
她打算每个都用泥巴抹一圈,这??样腌出来不咸,而且要放点??草木灰,这??样更香也能出油。
要是放盐水里泡,有些??咸鸭蛋煮了后,蛋白??会特别咸。
江盈知往泥里倒酒放盐,屋里便有了白??酒香,小梅叫道:“阿姐,好熏。”
“来,我用筷子沾了喂你一点??,”江盈知举起筷子,故意逗她。
小梅把头摇得跟拨浪鼓一样,她跑到外面说:“我看看老鸭煲炖好了没有?”
江盈知买鸭蛋的时候,顺带也买了只老鸭,剁了沿着砂锅摆好,开始小火慢炖,本来应该放些??枸杞,或是虫草花的,这??里都没有,她就放了笋干和火腿。
她双手都沾着泥,也走出来看了眼,炖的颜色很好,“用筷子戳戳,看看肉煮熟了没?”
小梅戳了下,皮软肉烂,那鸭腿一看就能连皮带肉地轻易撕下来。
“可以吃了,”江盈知蹲下来洗着手,“快来吃。”
海浦镇一到梅雨季就让人??浑身??难受,感觉湿气都透到骨子里了,喝一碗老鸭汤补补正好。
小梅把鸭腿肉夹起来,整个放进江盈知碗里,她又夹起另外一个,在??自己碗里又筷子分两半,低着头说:“我和海娃两个分着吃。”
“多??喝点??汤,”江盈知没有拒绝她的好意,拿了勺子给??两人??盛了碗汤。
吃着鸭腿的时候,她说:“也该到了吃梅童鱼的时候了。”
梅雨季节,正是梅童鱼汛旺发??的时候,这??种跟小黄鱼有点??像的鱼,清蒸的时候肉特别嫩,抿一抿就能全化??开。
小梅却摇头,“我不吃它??。”
她指着自己,“我跟它??是本家啊,我生的时候梅童鱼特别多??,我娘就给??我取了小梅这??个名字。”
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