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第37章 昙花（第3页）

时间过得很快，转眼快到中秋节了。

海边早晚温差还是挺大的，早上余知意还穿着长袖，中午实在受不了跑上去换了短袖，郁梨瞅了他一眼，“余哥，你最近好像特别偏爱这件有彩虹绣花的衣服，隔一天穿一次。”

“这件舒服。”

“舒服就买多两件，还挺好看的。”

余知意笑笑没说话，自己买就没意思了。

“余哥你在干什么？这是什么，该不会是燕窝吧？”郁梨看他半天了，看他埋头在一碗水里扒拉着，水里漂着一层小毛毛。

“对。”

“哇，燕窝啊，听说是美容圣品！”

谭玮看了眼，“余哥你弄这个做什么？不就是燕子口水？美容那你还不如多喝点水。”

郁梨怼了谭玮一肘，“说你直男吧，你有时候什么都懂，说你不直吧，你现在说的话让我想拍死你。”

余知意看着他俩闹，笑笑，说：“用来做月饼，燕窝和玫瑰做馅。”

“哇，那我不是又可以沾光了？”

“对，你们都有份。”

想做月饼的念头并不是一时兴起，前几天跟陆景年聊天，他说要给余知意寄月饼，余知意当时愣了愣，问他怎么突然想起寄月饼，在余知意的印象中只有小辈给长辈寄，哪有平辈之前寄月饼的，还是这种一本正经的说要寄。

当时陆景年说：“没有为什么，同事带了两盒月饼分给大家尝，我尝了一块觉得你会喜欢，你喜欢甜食。”

余知意当时的心情比已经吃到月饼还要甜，回他：“那你寄吧。”

回头就想自己动手做一盒寄给陆景年，现在距中秋节还有三天，今天做，明天寄，后天他刚好收到。

挑完燕窝已经是四小时后了，将燕窝蒸好放一边备用，接着处理玫瑰馅料，玫瑰馅的做法很简单，选用可食用玫瑰，将洗净晾干的花瓣铺在碗底，一层花瓣一层糖叠起来，静腌半小时，趁着这个时间准备饼皮，他要做的是冰皮月饼，冰皮做起来也不难，将糯米粉、粘米粉、澄粉按配比拌均匀，加牛奶、糖搅拌成糊状再过筛，面糊过筛后静置30分，最后大火将面糊蒸20-25分钟，蒸熟的面糊搅拌至顺滑，冷却后就是冰皮了。