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第89章:安禾的试探(第1页)

接到安禾集团推出新品的消息后,苏小婉连夜召集了村委和厂区的骨干开会。

会议室里,气氛紧张而压抑。

李青青一边翻看着安禾的宣传资料,一边皱眉说道:“他们的益生菌酸野主打健康牌,这确实很有吸引力,特别是对城市消费者。”

“如果让他们占领这个市场,我们的传统酸野恐怕会被打成‘落后’的标签。”刘桂花担忧地说道。

苏小婉思索片刻,问道:“益生菌腌制技术我们有没有可能开发?”

村里的技术顾问老谭摇摇头:“益生菌的开发需要专门的实验室和研究团队,这不是短时间能搞定的。”

“那就走另一条路!”李成林突然开口,“咱们一直主打的是‘原汁原味’和‘传统工艺’,这种情怀和品质是他们的大工厂复制不了的。”

“不错。”苏小婉点头,“我们不能盲目追随对手的技术方向,反而要把传统发扬光大。既然他们主打健康,那我们就主打‘记忆中的味道’,走差异化路线。”

第二天,苏小婉便组织厂里的技术人员进行酸野配方的改良试验。

“虽然要坚持传统,但我们也不能完全固步自封。”她提议,在保持传统工艺的基础上,适当加入更符合现代人口味的元素,比如降低盐分、调整酸度。

老谭带着团队尝试了十几种不同的比例,不同时间段的发酵,甚至邀请了村里的老人和年轻人一起试吃。

“这个不错。”一位老人说道,“和我们小时候吃的味道很像!”

“这个酸度更柔和,我觉得更符合年轻人的口味。”一位年轻姑娘发表了意见。

最终,他们敲定了两款改良版的配方,并开始测试生产小批量样品。

与此同时,苏小婉决定将品牌宣传推向一个新高度。

她邀请当地的书法家为酸野厂设计了全新的产品包装,还将泗科村的历史和传统制作工艺写成了一段温情文案,印在每一瓶酸野的标签上。

“咱们要让每个买酸野的人,都能感受到泗科的故事。”她对团队说,“这是我们的独特优势。”

不仅如此,她还策划了一场大型的线上宣传活动——“泗科酸野情怀周”,通过短视频讲述泗科村的振兴故事,让消费者了解每一瓶酸野背后的情感与文化。

活动一经推出,很快引发了广泛关注。许多网友留言:

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