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文章虽未点名泗科酸野,但通篇都在以“某些小厂”为例,含沙射影。
更有甚者,在配图中隐约出现了泗科镇五一村的酸野瓶身,明显意图引导观众联想到昨天的举报事件。
“安禾这是步步紧逼啊!”唐毅一边刷着手机,一边愤愤不平地说道,“咱们的名声要是毁了,他们就算赢了。”
“急什么?”苏小婉冷静地说道,“对方心急火燎,说明他们害怕我们的底气。”
正在这时,一位中年男人走到了泗科酸野的展台前。
他穿着简单的商务休闲装,手里拿着一份资料,神情严肃。
“你们好,我是省食品研究院的副院长张旭。”他递出名片,直言不讳地说道,“昨天的举报事件我们关注到了,坦白讲,作为研究人员,我很反感这种恶意诋毁的手段。”
苏小婉接过名片,眼中闪过一丝意外:“张院长,您这是……”
“作为一个酸野的爱好者,我很欣赏你们的工艺和对传统的坚守。”张旭说道,“我来是想告诉你们一件事:昨天带走的样品已经有了初步的检测结果,没有任何质量问题。”
“真的?”唐毅惊喜地问道。
“当然。”张旭点点头,“不过,官方公告要等几天后才会发布。你们如果能及时把握这个信息,完全可以打一次漂亮的反击战。”
听到这个消息,苏小婉立刻召开了一次临时会议。
“我们不能等官方的检测结果公布,而是要主动出击。”苏小婉说道,“既然张院长站出来支持我们,我们就以此为突破口,用专业的力量来还原事实。”
“具体怎么做?”李成林问。
“第一,请张院长录制一段视频,简要介绍酸野的传统工艺如何符合现代食品安全标准。第二,我们用短视频平台和直播渠道广泛传播,配合线下的品鉴活动。第三,我们主动联系媒体,邀请他们来泗科镇五一村实地探访。”
团队迅速行动起来。
张旭在展台旁接受了简短采访,用通俗易懂的语言解释了慢发酵工艺的优势:“真正的慢发酵不但更天然,还能激发出食材本身的香味,这种工艺在世界上很多地方都受到推崇。
至于所谓的食品安全问题,我可以负责任地告诉大家,只要按照标准操作,是完全没有问题的。”
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