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第99章 台湾“尾牙”（第2页）
我和老板还有王旭东，还有我的助理阿阳我们几个一桌，会场的中间是一个宽敞的大厅，非常空旷，周围四面上3个台阶高低的地方，是一桌挨着一桌不同工厂的台湾人的聚会，也就是传说中的尾牙。
尾牙就是:时到岁末，台湾的公司都会举行“尾牙”，也就是“年终员工联欢会”，老板犒赏员工一年来对公司的付出，一堆好吃好拿好玩的。
“尾牙”，是尾巴的尾，牙齿的牙，为什么不直接就叫“岁末联欢会”呢？这就要讲到闽南那边的民俗了。
要讲“尾牙”，得先讲“做牙”。“做牙”其实是来自宗教的仪式，旨在告诉人，年终结算自己的收获时，不要只想到这都是自己的努力，同时也有神明（主要是土地公）在帮助你。你要多做点善事，报答上天的恩德。这套仪式听来很玄，怎么进行呢？一点都不玄，就是“吃”。让土地公打打“牙”祭，也让自己打打“牙”祭。这就是“牙”的由来。
在过去的时代，人人平常都省吃俭用，一直到“做牙”时才会吃得好一点，所以大家都很喜欢“做牙”，没事就感谢一下神明。每个月的农历初二和十六，都会“做牙”。而一年的农历二月初二便是“头牙”，十二月十六自然就是“尾牙”了。
现在大家平常都吃得好好的，自然不需要那么多“牙”，就只剩下了“头牙”和“尾牙”。前者变成“春酒”，而后者就变成“员工岁末联欢会”。大家在埋头猛吃的时候，谁还会去想什么土地公土地母？就觉得是公司老板该给我们的福利，一年到尾这么辛苦，不吃白不吃啊。
“尾牙”这个词其实不只是在台湾流行，在福建也是流行的。
而这些各个职位不同的台湾人在聚会的时候也会带上一部分职位比较高的中国人。
这样的会场，人声鼎沸，欢笑声，碰杯声，祝贺声，声声不息，好不热闹。
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