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第136章（第4页）

不一会儿大家进来，先跟阿雅问好后才开始。具体交流什么别人的意见是等老师安排，老师来后说让学生们决定。

一时间谁也决定不了，阿雅却有个想法。之前去游乐园吃到了主题饭店的配方，不妨来讨论一下主题限定类配方的优缺点和选择性。

一定只能偏向某些客人，还是能照管全所有客人。

她去查了这家饭店的所有配方，无一例外都偏向孩子口味，大人是陪衬。游乐园，重点是小孩子没错，可也不缺大人是不是。

翻开下面客人给的评价，又觉得偏向性鲜明才是好的，因为他们都觉得那样好。鲜明的主题反而是一种宣传和优势。

“各位老师，同学，我这里倒是有个想法，真的交流的，没有实践。”

蓝兰好奇的说：“阿雅宝贝，你说说。”

“我想问问大家对鲜明的主题、特色、属性有什么看法。我前几日去了游乐园附近的餐厅，他们家的配方全是重甜口的。但是一同去的还有很多大人 、小情侣等等，他们对甜口没有小孩子喜欢。我就在想，一个饭店或者一个配方师该不该有自己的特色，这些特点会不会成为自己的限制，又或者我们养成这样一种属性之后该不该事事以这个特点为先......”

她说完看着一众迷茫的学生，有些不好意思的说：“我大概说的不是很清楚，我自己对这个想法也很迷茫，想了好几天，没抓住想要抓的重点。”

本来想跟武老师讨论的，不过因为比赛加上查找这方面的资料耽搁了。今天有这个时间，还有这么多老师，不妨跟大家一起讨论讨论。

秦怜听见非常惊讶，没想到阿雅这个年纪，初学配方一年不到，能想这么深入的问题。

“你就因为去游乐园饭店吃一餐饭想到这个问题？”

阿雅不解的问：“我想的不对吗？”

秦怜：“挺对的，就是问题太深奥了，我们这些老师都没为自己想明白，哈哈哈。这个可以讨论些浅显的东西，不如你们交流交流怎么样在比赛中赛出你们的特色，赛出你们的精神，赛出你们的标志来。”

说完看看武立轩，羡慕他找到一个天赋极佳的亲传弟子，又感叹自己错过一个天赋异禀的弟子。

空有师徒实，没有师徒名啊。

秦怜定下的交流题目几位老师觉得很不错，如今赛委会更改题目难度，涉及范围更广，套路也更多。正是需要学生思考一下自己特色的时候，将一道配方制作出自己的特色，不要陷入长久以来比赛培养出的套路的时候。

武立轩道：“这个交流题目好，看大家迷茫，我给大家再改的具体点吧。大家根据配方白米露来谈谈，自己做出什么属于自己的特色。很多时候，这个特色便是对配方的创新。一旦找到，之后对创新配方之类的题目你们就会应对的轻松很多。”

春含风：“嗯，比赛的时候，有自己独特的创新，可是不错的加分点。”