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第309章 公子厚恩（第3页）

“这是何故？”方选抬眼看去，发现是一名厨工。

“公子厚恩，我等如何报答。”厨工大哭道。

“一块锅巴，再好吃也不至于吧。”方选不由挠头，随即走过去，要扶起对方。

“公子既是侯府公子，又是雷神转世，如此万金之躯，却从未将我等凡夫当作下人，从未轻慢任何一人，无论是何好物，皆会与众人分享。”厨工一边哭，一边磕头，“世间如何有公子这般好人，如此厚恩，实难报答。”

其余人闻言，也都下跪磕头，一时间厨房内外全乱了套。

此时方选才反应过来，这是一个登记森严，尊卑明确的时代，以他的身份，是不能和平民百姓打成一片的。

而他偏偏是穿越而来，带着人人平等的思想观念，从未觉得自己高人一等，也从没有轻慢他人。而这种形式风格，恰恰为他收买了众多的人心。

“快起来。”方选说道，“你我身份虽是不同，却都在一口锅里吃饭，那便算是一家人，既是一家人，就莫谈两家话，都快起来。”

众人却依旧磕头，甚至有人情绪到了，也跟着哭了起来。

眼见场面无法收拾，方选只能收起笑容，怒斥道：“再不起来，我可要动怒了！这饭菜，不做也罢。”

说着转身作势要走。

众人见状，只好陆续起来。

“这才对嘛。”方选点点头，让众人继续干活。

过不多时，切配食材的厨工上报，已经按照要求准备好，方选当即开始教他们拌肉馅。

包子要想好吃，馅儿料的功夫可马虎不得。方选准备包两种包子，一个猪肉大葱，一个羊肉萝卜。

二者的拌法几乎相同，剁好的肉馅加入调料搅拌均匀。

在搅拌过程中，肉类由于受到机械力的作用，会使蛋白质多肽链从原本紧密的结构变成展开的网状结构。