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第三百一十七章 点汤（第4页）

原来她去翰林院时，正好彼处午歇吃饭，听得说宋记做“宋记笺”发卖，认了可以送新做馒头。

而里头不知哪位官人听说之后，一时兴起，说他是个雅人，去往吃饭的宋记是为雅食，“宋记笺”自然就是雅笺——雅笺如何胡乱应付？于是让人去取了他自己藏纸出来。

有了此人起头，其余人官人们都有样学样——谁能接受自己的“宋记笺”用纸比同僚差？

到得最后，张四娘回来时候，就捎上了这么厚厚一叠众人自备纸笺。

张四娘一边解释，一边又道：“官人们还叫我回来同娘子建议一句——印章麻烦，要是一时没了墨，印得难看，到底不好，不如备些打孔的夹子，就是他们用来洞书装订的东西……”

“到时候在纸笺上画出地方来，分成几处，比如一处十文，一处五文，一处三文，一处一文，早上如若买了十八文早饭，就在十文、五文、三文的地方各打一个孔……”

——帮忙把宋记如何记账、抵扣都想了一回。

三人早上说好的是盖章，但是此时听得翰林院这一句建议，都觉得更容易操作，此时商量一回，从善如流，先按此改了。

计划妥当，程、张二人便只预备等印的“宋记笺”做出来之后，就同熟客人打个招呼，预备卖上大几百张来筹措银钱，如若有事，正好用上，如若不过杞人忧天，损失也有限——哪怕按着张四娘说法，少赚算亏，一千文也最多损失三五十文钱罢了。

此事说完，等张四娘忙去了，程二娘又道：“娘子，我今日去了一趟天源堂，本是想邀林师父同小莲几个师兄师姐来食肆吃饭，果然回说不方便，后头提了那沈娘子的事，说她有些畏医，林师父就说她明天下午要去一趟新门看药，可以顺着绕来给看一眼——叫咱们不要做什么饭菜，她后头有急事，看了病人，赶着要走。”

宋妙听得林大夫应了，自然高兴，只是忍不住问道：“二娘子听林大夫口气，是真有急事，还是不想给咱们添麻烦，才说不要留在此处吃饭？”

又道：“请人上门，也不晓得肯不肯收诊金——眼下饭也不吃，实在太怠慢了！”

程二娘急忙又道：“林师父说了，只是来看看，不当出诊，叫不要备诊金、谢礼，别做一桌菜，不然以后再不搭理了……”

毕竟是女儿师父，程二娘十分怕哪里做错了，影响关系，想了半晌，忍不住叹一口气，道：“娘子，不如咱们备些绿豆饼什么的，给人捎带走？”

宋妙叹道：“也只好如此了，我给再点个正经汤吧。”

时下有点茶迎客，点汤送客的习俗，不过那汤往往是拿甘草、砂仁、丁香等物冲的茶水饮子，并非寻常菜汤肉汤。

林师父不肯留下来吃饭，又说不要诊金同谢礼，也不晓得明天能不能硬塞得出去，宋妙便决定除却寻常送客汤饮，另也好好做个汤，看完诊喝碗汤，既不耽误，也能显出自己郑重。

这种时候，那汤既要好喝，也要足功夫，才拿得出手。

昨日沈荇娘送来的婺州腌腿肯定要用上的，那再添些旁的什么，来做个好汤呢？